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Soplica Cerise 32° (20cl)

8,00 €
TTC

Import direct de Pologne auprès de la Maison Soplica (1891)

Les liqueurs de Vodka Soplica sont l'expression d'un spiritueux fruité, aussi doux que naturel.

Comme ingrédients il n'y a que des fruits cueillis à la main, de la grande Vodka, et du sucre !

Des shots à boissonner comme des desserts, avec modération bien évidemment :) 

Soplica en quelques mots :

Fabrication traditionnelle

Naturel

Sans additif

20cl

32%

Interdit aux moins de 18 ans Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A boissonner avec modération.

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L'histoire en quelques mots :

En 1888 Bolesław Kasprowicz fonde à Gniezno L'Usine de Liqueurs et Vodkas. en 1890 les recettes de liqueurs sont préparées par Monsieur Kasprowicz lui-même. En 1981 les recettes restent strictement confidentielles. La marque Soplica apparaît officiellement depuis 1900 jusqu'aujourd'hui.

Dégustation :

A la couleur cerise amarante et aux arômes de griottes. Il se dégage une saveur légèrement amandée, accompagnée d'une longueur intense. Elle sublimera vos desserts à base de chocolat. Très gourmande aussi en Pina Colada revisitée ;)

Service :

A boire givrée pure !

Elle sublimera aussi vos desserts à base de chocolat, ou à utiliser comme "sirop" dans une eau pétillante, avec une bière, et tous les desserts qui s'y prêtent ;)

Élaboration et Fabrication :

Ces liqueurs d'exception sont 100% naturelles, faites avec des fruits locaux cueillis à la main.  Les fruits sont ensuite broyés et mixés dans leur intégralité. Vous pouvez bien le ressentir par exemple sur la Soplica cerise : le noyau de la cerise est également broyé avec le fruit, ce qui donne à cette liqueur fruitée une petite pointe d'amande qui est très agréable. Certains fruits sont cuits comme par exemple les fruits secs (noisette et noix) sont caramélisés, les autres sont confits dans le sucre sans ajout d'aucun additif. Ces mix de fruits naturels macèrent ensuite 2/3 semaines dans la vodka Soplica Szlachetna ( pure, "noble" littéralement ). Cette macération se fait dans des grandes cuves en inox, puis après la préparation est filtrée afin de donner le résultat final : des liqueurs 100% naturelles, préparées de manière traditionnelle, et sans arômes ni colorants artificiels. 

La Soplica reconnue et récompensée :

Cette vodka est l'une des plus vieille au monde (1891), elle est faite à base de blé local 100% pur grain. Parmi ses dernières récompenses, elle a reçu la médaille d'Argent au "International Wine and Spirit Competition" en 2009.

Certaines références comme la Noisette, la Coing, la Noix, la Szlachetna (vodka 100% pure grain 40° distillée 7 fois, filtrée 7 fois) ont été à plusieurs reprises primées, dont le GOLD et le SILVER AWARD reçus au concours INTERNATIONAL MONDE SELECTION Spiritueux en 2014.

Interdit aux moins de 18 ans Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A boissonner avec modération.

Soplica

Fiche technique

Degrés
32°

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