Rosé Les Vilaines AOP Côteaux d’Aix en Provence 2019

$A L'ORIGINE, UNE HISTOIRE D'AMITIÉ

L’idée des Vilaines est née en Provence, de la rencontre de trois femmes, toutes très différentes, mais qui ont en commun le plaisir d’apprécier les bons vins, et surtout d’aimer les partager ensemble. Issues de la communication, de l’événementiel et de la presse, la création d’une cuvée destinée aux femmes qui leur ressemblent s’est rapidement imposée. Avec l’énergie qui les caractérise, Géraldine, Emmanuelle et Anne ont rapidement mis leur désir en bouteille avec la ferme intention de faire partager ces moments épicuriens. Elles ont choisi la terre de Provence pour réaliser leur premier vin et la couleur du rosé, véritable emblème du territoire qui concentre à la fois l’expression du terroir, incarne l’art de vivre du sud, reflète un savoir-faire et véhicule les valeurs de partage, d’amitié et de savoir-vivre. Un rosé de tous les instants plaisir à la fois complexe et « décomplexé ».

L'ESPRIT DES VILAINES

Les Vilaines se rencontrent et se reconnaissent au-delà des apparences, comme épicuriennes, aimant les bonnes choses, avec l’envie de profiter de joyeux moments. Adeptes d’un certain art de vivre, les Vilaines sont des femmes actives, curieuses aimant se retrouver autour d’un apéritif, après le travail, pour échanger, rire et discuter. Les Vilaines sont à la fois élégantes et décontractées, impertinentes et décalées. Elles aiment le vin mais pas n’importe lequel. Elles ont plaisir à se réunir dans des lieux chics ou canailles, dans un jardin, en ville ou dans la cuisine de l’une d’entre elles. Les Vilaines aiment la vie, et se fichent des « on-dit ». Elles aiment profiter des belles soirées d’été.

FICHE TECHNIQUE :

Appellation : AOP Côteaux d’Aix en Provence

Assemblage : Grancahe, Cinsault, Syrah

Vinification : Au domaine du Pey Blanc avec Gabriel Giusiano. Par stabulation préfermentaire à froid. Vinification par cépage, assemblage après dégustation. Elevage en cuve inox. 

Terroir : Ardilo-calcaire. Vignes de 30 ans d'âge moyen. Culture raisonnée.